Liste des produits de la marque Rio Mare

Thon Rio Mare

Depuis 1965, Rio Mare sélectionne le meilleur de la mer, suivant la vision de Francesco Angelo Parma. Un voyage de qualité du thon, des plats préparés et des saveurs méditerranéennes.

Rio Mare thon, salades et spécialités de fruits de mer prêts à manger

Rio Mare est née au cœur de l’Italie industrielle dans les années 1950, à une époque où les habitudes alimentaires commençaient à changer, à la recherche d’un équilibre entre praticité, goût et qualité. Ses racines remontent à 1956, lorsque l’usine de production fut fondée à Cermenate, dans la province de Côme, qui reste encore aujourd’hui le cœur battant de l’entreprise. C’est dans ce lieu, qui a vu grandir des générations d’experts en conserves, qu’est née l’idée de créer un produit alliant fiabilité et saveur authentique. Au fil des années, l’usine a été constamment modernisée, devenant l’une des plus avancées d’Europe dans le secteur du poisson. Depuis 1965, Rio Mare fait partie du Groupe Bolton, entamant ainsi un parcours de croissance internationale qui l’a consacrée comme l’une des marques alimentaires les plus connues et appréciées sur le marché européen. Un détail peu connu est que les premières publicités de Rio Mare diffusées en Italie ont marqué l’histoire pour leur utilisation innovante de jingles, devenus ensuite iconiques avec le célèbre “facile à ouvrir, facile à fermer.”

Au fil des décennies, Rio Mare est devenue synonyme de qualité et de confiance, apportant sur les tables italiennes du poisson transformé avec soin et responsabilité. Chaque boîte raconte une histoire d’attention portée à la sélection des matières premières, à des processus de production certifiés et à un fort engagement en faveur de la transparence. L’idée originale, à savoir proposer un aliment prêt à consommer fidèle au régime méditerranéen, a été perpétuée à travers une chaîne d’approvisionnement contrôlée et traçable. Aujourd’hui, l’usine de Cermenate emploie environ 500 personnes et produit plus de trois millions de boîtes chaque jour, exportées dans plus de 40 pays.

Aujourd’hui, le thon Rio Mare est l’un des produits les plus reconnaissables dans les rayons des supermarchés à travers l’Europe, grâce à sa saveur délicate et à sa texture ferme. Chaque boîte contient un processus de sélection méticuleux, où le poisson est transformé dans les heures suivant sa capture et cuit uniquement avec du sel et de l’eau, sans conservateurs. En plus de la version classique à l’huile d’olive, la marque propose une large gamme de produits comme le thon Rio Mare FAO, qui identifie l’origine géographique de la pêche selon les normes de la FAO pour garantir transparence et traçabilité. Une attention croissante est portée à la durabilité : le thon Rio Mare pêché à la ligne représente l’une des alternatives les plus respectueuses de l’environnement et des stocks de poissons. Dans cette sélection, vous trouverez également le maquereau Rio Mare, apprécié pour ses qualités nutritionnelles et sa polyvalence en cuisine, ainsi que le saumon Rio Mare, délicat et riche en Oméga 3, parfait pour ceux qui recherchent à la fois goût et bien-être dans un seul produit.

Parmi les propositions les plus innovantes et appréciées figurent les Rio Mare Insalatissime, des plats uniques à base de poisson, de légumineuses, de céréales ou de légumes, conçus pour ceux qui souhaitent un repas équilibré prêt à être dégusté partout. Ils sont également idéaux pour ceux qui suivent un régime équilibré et recherchent des alternatives à la salade classique. Pour ceux qui préfèrent des en-cas savoureux ou des amuse-bouches, le Rio Mare Paté est une option délicieuse et crémeuse à tartiner sur des crostinis ou sur des freselle artisanales, disponibles en plusieurs saveurs. La gamme est complétée par des options moins connues mais en forte croissance comme le Rio Mare Pesto, un condiment qui associe la saveur de la mer à la tradition des sauces italiennes, facilement associé aux produits de la catégorie sauces. Certaines recettes le mettent en valeur sur des pâtes complètes ou des légumes grillés, sans alourdir le plat.

Dans l’assortiment, vous pouvez également découvrir des associations typiques comme le riz et thon, l’un des accords les plus simples mais les plus appréciés de notre cuisine. Parmi les offres estivales, un exemple phare est la recette de salade de pâtes au thon Rio Mare, parfaite pour un déjeuner frais et équilibré. Parmi les plats les plus emblématiques de l’été italien, les freselle au thon restent l’un des choix les plus symboliques, simples et authentiques.

Un fait peu connu concerne la couleur rose pâle du thon Rio Mare : elle n’est pas le résultat d’un colorant, mais provient d’un mode de transformation qui préserve les caractéristiques naturelles de la chair du poisson. Cette particularité est devenue l’un des signes distinctifs les plus reconnaissables de la marque, faisant partie intégrante de son identité visuelle et de son imagerie publicitaire au fil du temps.

Aujourd’hui, Rio Mare représente un point de rencontre entre l’ancienne tradition italienne de la conserve et la nécessité de répondre aux exigences des consommateurs conscients, attentifs à la durabilité et à la qualité. En cuisine, c’est devenu un ingrédient polyvalent qui s’adapte à de nombreuses préparations : des salades de riz aux sandwichs, des premiers plats aux plats principaux légers. Le thon en conserve, le saumon ou le maquereau Rio Mare ne sont plus de simples conserves, mais de véritables éléments gastronomiques capables d’apporter une valeur nutritionnelle et une saveur authentique aux repas quotidiens. Leur capacité à allier praticité et tradition culinaire en fait un choix fiable, non seulement pour ceux qui recherchent des solutions rapides, mais aussi pour ceux qui ne veulent pas renoncer au plaisir de bien manger.

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Qualité Rio Mare

Certification EPD DNV

Rio Mare est la première marque du secteur des fruits de mer au niveau mondial à obtenir la certification EPD (Environmental Product Declaration) délivrée par DNV, l’un des organismes de certification les plus autoritaires au niveau international. Cet important accomplissement confirme l’engagement de l’entreprise à mesurer, surveiller et de manière transparente communiquer l’impact environnemental de ses produits tout au long du cycle de vie : depuis la pêche aux emballages, et la logistique. La certification EPD représente une étape concrète vers une production plus durable, plaçant l’environnement et des consommateurs plus conscients au centre.

Partenariat avec AMP Egadi Islands

Depuis 2016, Rio Mare est partenaire de la Area Marina Pistol delle Isole Egadi, un des plus grands de la Méditerranée. Ensemble, ils promeuvent un modèle vertueux de pêche durable et la protection de l’écosystème marin. L’engagement de la marque se traduit par des actions concrètes telles que soutien à la surveillance environnementale, programmes éducatifs destinés aux jeunes, sensibilisation des pêcheurs locaux et de la sauvegarde des espèces en voie de disparition. Cette alliance témoigne de la vision à long terme de l’entreprise , qui vise à garantir un avenir aux ressources de la mer et à ceux qui en vivent, avec respect, chaque jour.

FAQ Rio Mare

Où le thon Rio Mare est-il pêché ?

Le thon Rio Mare provient de plusieurs zones océaniques certifiées, en particulier des zones FAO du Pacifique, telles que celles proches du Vietnam, de l’Indonésie et des îles Salomon. L’entreprise utilise des méthodes de pêche traçables et transparentes : sur chaque colis figure un code qui permet de connaître le lieu et la méthode de pêche utilisée. Une part importante des captures provient de la pêche à la canne, une technique artisanale et sélective qui réduit l’impact environnemental et aide à protéger les stocks de poissons.

Combien de calories contient une boîte de thon Rio Mare ?

Les calories dans une boîte de thon Rio Mare varient en fonction du type de produit. Le thon naturel contient environ 50 kcal pour 56 grammes, ce qui le rend idéal pour les régimes légers. La version à l’huile d’olive, en revanche, fournit environ 230 kcal pour 70 grammes, en raison de la présence de bonnes graisses. Les deux options fournissent une excellente source de protéines de haute qualité, parfaites pour une pause déjeuner nutritive ou un repas équilibré.

Les filets de maquereau Rio Mare : comment les manger ?

Les filets de maquereaux Rio Mare sont un excellent choix pour des préparations simples et savoureuses. Ils peuvent être dégustés tels quels ou ajoutés à des salades fraîches avec fenouil, orange et olives. Dans la cuisine, ils sont également idéaux pour des entrées rapides : un exemple est la combinaison avec des pâtes courtes, de la mozzarella en dés et du zeste de citron. Pratiques, légers et à la saveur intense, les filets de maquereau sont une bonne alternative au thon.

Rio Mare Pesto: how to use it?

Le pesto de Rio Mare est un condiment polyvalent, disponible en variations savoureuses telles que le thon et les pistaches ou le thon et le piment. Il est parfait pour enrichir un plat de pâtes : ajoutez-le simplement en fin de cuisson avec un peu d’eau de cuisson pour obtenir une sauce crémeuse et savoureuse. Il peut également être utilisé pour créer des canapés, farcir des sandwichs ou donner une touche originale à une salade de céréales. Une solution pratique pour ceux qui aiment les saveurs audacieuses et les recettes rapides.

Rio Mare Products

Rio Mare Tonno all'Olio di Oliva - 9 x 80 gr

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